De ce vederea bună este atât de importantă

Simțurile umane sunt modul nostru de a intra în contact cu mediul înconjurător. Creierul uman combină scânteile neuronilor responsabili cu vederea, auzul, mirosul, gustul și atingerea într-un tot comprehensibil. Însă nu ne gândim la simțurile noastre decât atunci când unul dintre organe nu mai funcționează.

Oamenii au cinci simțuri: ochii pentru a vedea, limba pentru a gusta, nasul pentru a mirosi, urechile pentru a auzi și pielea pentru a atinge. De departe, cel mai important organ senzorial îl reprezintă ochii noștri. Percepem până la 80% din toate impresiile prin intermediul vederii noastre. Și, dacă alte simțuri precum gustul sau mirosul nu mai funcționează, ochii noștri sunt cei care ne protejează de pericol.

Ar putea suna bizar la început, dar, pe lângă simțul gustului, și ochii joacă un rol important în luarea deciziei dacă un aliment sau o băutură are gust bun sau nu. Spre deosebire de celelalte simțuri, simțul gustului este foarte slab: deși putem să distingem mii de culori cu ajutorul ochilor, avem abilitatea de a distinge doar cinci arome: dulce, acru, sărat, amar și umami, care se traduce aproximativ într-o aromă naturală, cu gust pronunțat de carne, care se găsește mai ales în roșii, brânză și carne. Însă, după cum am menționat deja, simțul gustului nu se bazează doar pe limbă ci și pe ochi. De exemplu, alimentele galbene, portocalii și în special roșii sunt considerate a fi mai dulci decât alimentele de alte culori. Până și cunoscătorii profesioniști de vinuri au fost păcăliți în trecut. Când cercetătorii francezi le-au oferit vin alb colorat cu colorant alimentar roșu, nouă din zece experți nu l-au putut diferenția de un vin roșu obișnuit.

Simțul văzului joacă un rol decisiv în magia primului moment. Gesturile, expresiile faciale și limbajul corpului alcătuiesc o mare parte din impresia generală. Într-o fracțiune de secundă, oamenii decid dacă găsesc o altă persoană atrăgătoare sau nu. Celelalte simțuri - mai ales cel al mirosului - au rol numai în procesul de a cunoaște o persoană mai bine.

Milioane de persoane din întreaga lume se confruntă cu probleme de auz. Numai câteva dintre aceste persoane se folosesc de posibilitățile tehnice existente în prezent pentru a rezolva aceste probleme. Pentru aceste persoane, o conversaţie într-un grup mai mare poate deveni un „ghiveci de cuvinte”, iar muzica, doar un amestec de zgomote. Există și numeroase pericole pentru aceste persoane deoarece ele nu mai pot auzi claxoanele mașinilor, sirenele poliției sau fluieratul unui ceainic. În acest punct, ochii trebuie să preia controlul - în trafic, în gospodărie, în timpul liber.